|
Brabantse Aardappel Salade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 5 grote aardappelen
500 gram stoofvlees
1 pot kleine zilveruitjes
slasaus of zure majonaise
Voorbereiding: Stoof het rundvlees gaar in 1 tot 2 uur,
onder toevoeging van zout en flink wat peper.
Kook de aardappelen gaar
Zet alles in de koelkast.
Bereidingswijze: Meng door elkaar de afgekoelde aardappelen, stoofvlees, zilveruitjes en flink wat slasaus/majonaise. Koel serveren.
|
|
|